Cassinos – Delícias Portuguesas: Um Sabor de Tradição e Excelência
Localizado no coração de São Paulo, o Cassinos – Delícias Portuguesas é um restaurante acolhedor e autêntico que oferece uma experiência gastronômica inesquecível, mesclando sabores tradicionais portugueses com um toque moderno.
Uma História de Herança e Paixão
O Cassinos foi fundado em 1955 por dois imigrantes portugueses, Manuel da Conceição e João Alves, que vieram ao Brasil em busca de uma vida melhor. Com eles, trouxeram receitas familiares e uma paixão por sua terra natal, que transmitiram fielmente aos seus pratos.
Ao longo dos anos, o restaurante tornou-se um marco gastronômico em São Paulo, conhecido por sua culinária excepcional e atendimento caloroso. A equipe do Cassinos é composta por profissionais dedicados e experientes, que garantem que cada cliente se sinta especial e bem cuidado.
Sabores Tradicionais com um Toque Moderno
O menu do Cassinos é uma homenagem à gastronomia portuguesa, apresentando uma ampla variedade de pratos clássicos e contemporâneos. Os destaques incluem:
Bacalhau à Gomes de Sá: Um prato icônico feito com lascas de bacalhau salgado, batatas, ovos e azeitonas pretas, gratinado com um molho cremoso.
Arroz de Marisco: Um arroz caldoso com camarões, mexilhões, polvo e lulas, temperado com açafrão e coentro.
Polvo à Lagareiro: Polvo grelhado tenro servido com batatas assadas e um molho de azeite de oliva, alho e vinho tinto.
Além dos pratos principais, o Cassinos também oferece uma seleção de entradas, sobremesas e bebidas que complementam perfeitamente sua experiência gastronômica.
Ingredientes de Qualidade e Técnicas Artesanais
O Cassinos orgulha-se de usar os melhores ingredientes importados de Portugal e no Brasil. Os frutos do mar são sempre frescos e selecionados com cuidado, enquanto as especiarias e temperos autênticos conferem aos pratos seus sabores únicos.
As técnicas culinárias são artesanais e transmitidas de geração em geração. A equipe de cozinha prepara cada prato com amor e cuidado, garantindo que cada mordida seja uma celebração da tradição portuguesa.
Um Ambiente Acolhedor e Refinado
O ambiente do Cassinos é convidativo e refinado, com decoração elegante e iluminação aconchegante. O restaurante dispõe de duas salas de jantar, uma mais íntima e outra mais ampla para ocasiões especiais.
Seja para um jantar romântico, uma reunião de negócios ou uma celebração familiar, o Cassinos oferece um espaço acolhedor e sofisticado que torna qualquer ocasião ainda mais especial.
Reconhecimento e Prêmios
O Cassinos tem sido amplamente reconhecido por sua excelência gastronômica. Recebeu vários prêmios, incluindo:
5 Garfos da Veja São Paulo
Prêmio Sabor e Arte
Prêmio Gula
Além disso, o Cassinos foi destaque em publicações de renome, como Vogue Brasil, Trip Advisor e Guia Michelin.
Um Legado de Excelência e Tradição
O Cassinos – Delícias Portuguesas é mais do que um restaurante; é um legado de excelência e tradição portuguesa. Com sua culinária excepcional, ambiente acolhedor e equipe dedicada, o Cassinos oferece uma experiência gastronômica inesquecível que transporta seus clientes ao coração de Portugal.
Para aqueles que procuram saborear a verdadeira gastronomia portuguesa em São Paulo, o Cassinos é um destino obrigatório. Sua herança, paixão e compromisso com a qualidade tornam-no um lugar onde as tradições são preservadas e os sabores são celebrados.